Consejos prácticos que hay que saber de la carne

Hoy en Centro Mujer os vamos a dar algunos consejos para sacar más partido a la carne y que esté en un estado perfecto cuando se decida consumir. Así que apuntar los cinco consejos que hoy os damos!!

  • La carne se debe conservar en la parte más baja del frigorífico y consumirla en el mejor tiempo posible.
  • La carne puede congelarse sin que ello suponga ningún problema. Pero para descongelarla es recomendable introducirla en la nevera para que el proceso de descongelación sea progresivo. Una vez descongelada, debemos consumirla tan pronto como sea posible.
  • Para evitar contaminaciones cruzadas entre distintos alimentos, es imprescindible limpiar todas las superficies y utensilios después de cada uso
  • Y por último os vamos a dar un truco. Para que la carne de vacuno resulte más tierna y jugosa hay que añadirle sal en el último momento antes de su consumo
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