Hoy cocinamos parrillada de pescado y marisco

parrillada

Hace ya tiempo que os dimos unos consejos para hacer una buena parrillada y hoy hemos decidido preparar una parrillada de pescado y marisco. Es una receta que apetece prepararla mucho en verano. Esperemos que os guste!!

Ingredientes:

  • rodajas de rape.
  • 6 rodajas de merluza.
  • 6 langostinos.
  • 6 cigalas.
  • aros de calamares.
  • o el pescado o marisco que se desee.
  • sal.
  • perejil

Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer es limpiar bien el pescado y echarle sal y perejil. Luego se hace a la brasa o a la plancha y se colocan los pescados en una bandeja. Y ya podemos disfrutar de una rica parrillada.

Fuente: Euroresidentes

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