Preparación de salsa de tomate al microondas

Los microondas son uno de los grandes inventos para facilitarnos la vida en la cocina. Calienta los alimentos en un corto tiempo y, sobre todo se puede cocinar en ellos aunque esta práctica no sea muy habitual, al no ser para calentar los precocinados.

Por ello, para todas aquellas que gusten de cocinar en los microondas y un día quieran hacer salsa de tomate sin poner la vitroceramica patas arriba, en pocos minutos lo podrás hacer una vez tengas todos los ingredientes necesarios.


Ingredientes

• Una taza de puré de tomate o tomate en cubos
• Una cebolla
• Medio pimiento
• Un chorrito de aceite de oliva
• Sal, pimienta y hierbas

Preparación

Pica finamente la cebolla y el pimiento. Colócalos en un recipiente apto para microondas con un poco de sal y aceite de oliva. Cocínalos a temperatura máxima por aproximadamente dos minutos. El pimiento debe quedar tierno y la cebolla transparente.

Luego incorpora los tomates, un poco más de sal, pimienta, las hierbas de tu preferencia y también un chorrito de agua. Calienta durante dos minutos más y ya tendrás lista una salsa de tomates perfecta, que te servirá para acompañar cualquier plato de pasta.

Imagen | freealfin

Valora esta noticia: 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (0 votos, media: 0,00 de 5)
Loading ... Loading ...