Sí a las especias

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Las especias aportan a los platos un toque único de sabor, color y aroma y, además, contienen sustancias con superpoderes para combatir la depresión, el colesterol, las infecciones y muchas más propiedades beneficiosas.

Por ejemplo con el azafrán tendrás un humor a toda prueba. Favorece la digestión y además ayuda a regular la menstruación. Y un reciente estudio ha desvelado que puede mejorar los síntomas de la depresión moderada.


Con la nuez moscada a parte de mejorar la digestión, estimula el apetito  y evita las flatulencias. Es antiséptica y protege de las intoxicaciones alimentarias. Tiene un efecto ligeramente euforizante que ayuda a levantar el ánimo, pero en grandes cantidades puede ser alucinógena.

El clavo ha sido identificado por investigadores como la mejor especia antioxidante, por lo que podría ser utilizado por la industria alimentaria como conservante natural. Es un poderoso antiséptico, calma el dolor de muelas y mejora notablemente la digestión.

Imagen | bloghomeopatia

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