Si quieres tener buena vista tómate un batido de arándanos

Las antocianinas es un compuesto vegetal que está presente en los arándanos, fortalece los capilares frágiles y mejoran la microcirculación ocular, por lo que los batidos de esta fruta contribuyen a aumentar la visión nocturna y frenan el avance de la miopía o la vista cansada.

Hay que tener en cuenta que la mejor época para los arándanos es el final de verano, por lo tanto ahora es buen tiempo para preparar batidos de esta fruta, aunque como dato decir que se pueden congelar sin perder las virtudes terapéuticas y, de esta forma consumirse durante todo el año.


Ingredientes

  • ½ taza de arándanos, unos 75 g
  • 200 ml de leche muy fría
  • 1 bola de helado de nata, aunque es opcional

Elaboración

Lava bien los arándanos y, después de secarlos, tritúralos junto con la leche y el helado. Tómalo recién preparado. Este batido es ideal también para combatir el calor a cualquier hora del día por lo tanto puedes tomártelo cuando te apetezca a la vez que mejorarás la vista.

Imagen | Sabrosito

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