Dieta diurética especial verano

Con la llegada del verano y las altas temperaturas hay veces que los pies se hinchan y se tiende a retener más líquidos. Si bien se puede solucionar con los alimentos diuréticos como la calabaza, la salvia y la levadura de cerveza, puedes apuntarte a una dieta diurética que dura siete días.

La calabaza o calabacín solo tiene un 25% de calorías, es muy rica en minerales y calcio. Es ideal para las personas hipertensas por su bajo contenido en sodio. Las infusiones o los zumos de fruta en ayunas, tienen un efecto limpiador sobre el intestino y los riñones, además evitan el estreñimiento. Y las  infusiones de salvia favorecen el buen funcionamiento de la circulación y mejora la pesadez de las piernas.


La levadura de cerveza es adecuada para las personas hipertensas, por su alto contenido en potasio y bajo en sodio. Se puede tomar diariamente un suplementito dietético de 5 a 10 g de levadura seca, rico en proteínas y vitaminas del grupo B.

Ahora si quieres seguir la dieta para los siete días, toma nota de cómo la tienes que hacer para obtener buenos resultados.

  • Día 1

Almuerzo: tortilla de calabaza, carpaccio de salmón y una rodaja pequeña de sandía.
Cena: ensalada de zanahoria con soja germinada, pollo a la plancha y yogur.

  • Día 2

Almuerzo: ensalada de tomates, gambas a la plancha y yogur.
Cena: ensalada con variada (piña, atún y germen de trigo), tortilla de verduras y una infusión.

  • Día 3

Almuerzo: melón con jamón, puré de legumbres y yogur.
Cena: sopa de arroz y pescado y yogur con orejones.

  • Día 4

Almuerzo: gazpacho, pescado azul y queso con miel.
Cena: col con cebolla y patatas, huevos al plato y una rodaja pequeña de sandía.

  • Día 5

Almuerzo: ensalada de piña y queso, pescado frito y una rodaja de melón pequeña.
Cena: patatas y cebollas asadas, tortilla de pimientos y un kiwi.

  • Día 6

Almuerzo: crema de calabaza, carne con pimientos y sorbete de limón.
Cena: ensalada con maíz y queso, y yogur con una cucharada de levadura de cerveza.

  • Día 7

Almuerzo: ensalada variada (zanahorias, arroz y sardinas en lata), conejo al ajillo y una rodaja pequeña de sandía.
Cena: licuado de zanahorias y fruta, pescado con patatas y yogur con una cucharada de germen de trigo.

Por otro lado no hay que olvidar la importancia que tiene el estar hidratados y para ello hay que ingerir de 1.5 a 2 litros de agua al día.

Imagen | fernandO

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