El mejor aliado contra la obesidad el frio

Pese a las creencias, el frío es sano, como aún podemos escuchar a nuestros mayores y el mejor aliado contra la obesidad.

Y es que si hace frío consumimos más calorías para poder mantener la temperatura corporal. Por eso, el doctor Rubén Bravo, supervisor de Nutrición y Endocrinología del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), asegura  que “el frío puede resultar un aliado oportuno contra la obesidad”.
“Más de la mitad de lo que ingerimos está destinado a mantener la temperatura corporal: si hay frío ambiente, consumimos más calorías”, ha comentado el experto, quien ha explicado que el deporte y las bajas temperaturas “activan el consumo de grasas que nos ayudan a adelgazar”.

Aunque también el frío tiene su “lado oscuro”. En invierno se tiende a engordar más debido a la baja actividad física, los platos contundentes y la calefacción puesta a tope para mantener el calor.

Por lo tanto, las  bajas temperaturas no son un obstáculo para hacer deporte porque múltiples estudios demuestran que “el ejercicio físico realizado en un ambiente frío activa la quema de grasas”.

Los que no están acostumbrados a realizar actividad física cuando la temperatura ronda el bajo cero, deben tomar medidas para que el sudor no se les enfríe, porque es la forma más rápida de coger un constipado, pero no dejarlo de practicar por el frío. “Si uno se abriga en capas, mientras realiza su rutina deportiva al aire libre y termina llegando a casa con una ducha caliente, el riesgo de resfriado es inexistente”, explica el doctor.

Por esta razón, Bravo ha argumentado que no es conveniente poner al máximo la calefacción, sea en casa, en la oficina o en el coche, y si la temperatura ambiental se fija en 21,5 grados, “sería más que suficiente”, todo lo demás es un gasto innecesario.

Y en cuanto a la dieta hay que “priorizar la comida caliente, ya que nos ayuda a entrar en calor y saciar más rápido el hambre”, pero desde luego, ha matizado, “es un error grave confundir una sopa con un cocido contundente”.

Imagen | Xataka

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