En las dietas hay que cuidar los huesos

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La posibilidad de sufrir o no la osteoporosis está escrita en nuestros genes, pero hay una serie de factores que pueden ayudarnos a mantener la densidad de los huesos durante más tiempo. Y por supuesto hay que tener en cuenta la dieta.

Los alimentos ricos en calcio son los mejores aliados para prevenir esta dolencia. Las principales fuentes de este mineral son la leche y sus derivados, pero también podemos encontrar altas dosis de calcio en los frutos secos, especialmente las avellanas, almendras y pistachos.


Por su parte, la vitamina D ayuda a fijar el calcio en los huesos, al mismo tiempo que frena su pérdida. La encontraremos en alimentos como la leche, la mantequilla, el huevo y el pescado azul. Es importante tomar el sol, ya que transforma una sustancia de la piel en esta vitamina.

Hay que tener cuidado con los alimentos proteicos, como la carne roja, ya que aumentan el riesgo de descalificación de los huesos. Es aconsejable, por lo tanto, sustituirla por otros alimentos como las carnes blancas, el pescado y las legumbres. También debes reducir la cantidad de sal, ya que favorece la eliminación del calcio.

Imagen | cheverenice

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