La dieta y el grupo sanguíneo

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En el siglo XIX el biólogo austríaco Karl Landsteiner descubrió que las personas tenemos diferentes grupos sanguíneos debido a las proteínas que de forma natural se encuentran en los glóbulos rojos.

En el año 1980 el naturópata norteamericano James D´Adamo fue el precursor de la teoría de la dieta del grupo sanguíneo que dice que cada persona debe seguir una dieta u otra en función de cual sea su grupo sanguíneo. Algunos científicos consideran esta teoría un poco disparatada pero muchas personas la defienden y la siguen al pie de la letra.

Los seguidores de esta dieta defienden que los alimentos que son buenos para unas personas pueden no ser tan buenos para otras, porque consideran que los grupos sanguíneos fueron surgiendo según el proceso evolutivo de los seres humanos.

Dieta del grupo sanguíneo

La dieta del grupo sanguíneo se basa en que los alimentos pueden ser beneficiosos, nocivos o neutros según el grupo sanguíneo de cada persona.

El grupo sanguíneo es la clasificación que se le da a la sangre según las proteínas que hay en el exterior de los glóbulos rojos.Existen cuatro tipos de grupos sanguíneos:

  • Grupo A con proteína A en el exterior de los glóbulos rojos
  • Grupo B con proteína tipo B en el exterior de los glóbulos rojos
  • Grupo AB con proteína A y B en el exterior de los glóbulos rojos
  • Grupo O sin ninguna proteína en el exterior de los glóbulos rojos, es neutro y compatible con los tres grupos anteriores.

En la sangre existe otro tipo de proteína el Rh que cuando está presente se indica con el símbolo positivo (+) y cuando no está presente se indica con el símbolo negativo (-), pero la dieta del grupo sanguíneo no contempla el factor Rh para indicar la alimentación adecuada.

Características de las personas según su grupo sanguíneo

Grupo O

  • El grupo O es el grupo más primitivo y el primero en surgir por eso se llama «El cazador»
  • Consumen carne y son deportistas
  • Tienen un aparato digestivo resistente
  • Su sistema inmunitario es muy activo
  • No toleran bien los cambios de alimentación
  • La dieta de las personas con grupo sanguíneo O debe estar basada en las carnes a excepción de la de cerdo y ganso.
  • También pueden comer todo tipo de pescados pero no son aconsejables el pulpo, el salmón, el caviar y las vieiras.
  • Pueden comer hasta 4 huevos a la semana
  • Los lácteos no son recomendables para las personas con este grupo sanguíneo
  • Los alimentos que más le engordan son el trigo, el maíz y los cereales

Grupo A

  • Es el grupo sanguíneo más primitivo después del grupo O, fue el segundo en surgir y recibe el nombre de «El agricultor» pues surgió con la aparición de la agricultura
  • Pueden consumir todo tipo de granos, frutas y verduras
  • Su estómago es muy sensible
  • Toleran bien los cambios de alimentación
  • Su dieta debe ser vegetariana con gran presencia de granos, frutas y verduras.
  • Debe ser baja en carnes y pescados y también en alimentos procesados
  • Suelen padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes

Grupo B

  • El grupo sanguíneo B surgió después del grupo A
  • Recibe el nombre de «El nómada» pues surgió cuando el hombre se convierte en nómada para ir en busca de alimentos
  • Son muy equilibrados pues combinan lo mejor del reino animal y lo mejor del reino vegetal
  • Tienen un sistema inmunitario muy fuerte
  • Su sistema digestivo es muy tolerante
  • Las personas del grupo B tienen una personalidad muy excéntrica
  • Suelen padecer enfermedades raras y auto-inmunes como esclerosis múltiple o lupus
  • El grupo B es el grupo sanguíneo de la variedad racial
  • Estas personas son trabajadoras y empatizan mucho con el entorno
  • Es el único grupo sanguíneo que acepta bien los lácteos pues surge cuando el hombre se comienza a dedicar a la ganadería
  • Las personas de este grupo sanguíneo deben llevar una dieta variada y equilibrada pero deben evitar el maíz, el trigo, las legumbres y el pollo

Grupo AB

  • El grupo sanguíneo AB  es una mezcla de los grupos sanguíneos A y B
  • Recibe el nombre de «El enigma» pues es un misterio evolutivo
  • Las personas con grupo sanguíneo AB son los más evolucionados
  • Este es un grupo sanguíneo raro que no encaja en las características de los demás grupos
  • El grupo sanguíneo AB surgió hace menos de 1000 años
  • Las personas que lo tienen poseen un buen sistema inmunitario
  • Las personas de este grupo sanguíneo son trabajadoras y enérgicas
  • Suelen padecer enfermedades causadas por virus

Los que siguen la dieta del grupo sanguíneo afirman sentirme mejor con ellos mismos, por eso cada día tiene más seguidores, pero la dieta del grupo sanguíneo  es una dieta con bajo aporte de calcio por su bajo aporte en lácteos y legumbres.

La dieta del grupo sanguíneo te ayuda a adelgazar porque es hipocalórica no porque se adapte al grupo sanguíneo.

Y tu ¿sigues la dieta del grupo sanguíneo?

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