Ligeras digestiones con menta y jengibre

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Para disfrutar de una sobremesa tranquila no hay mejor receta que hace una comida frugal. Sobre todo ahora con las vacaciones tendemos a saltarnos la dieta y a ponernos las botas.

En los días en los cuales tengas esas sensación o hayas comido más de la cuenta, puede ser muy oportuno tomarte una infusión de menta y jengibre, dos plantas que alivian la pesadez abdominal y al activar el trabajo del hígado, estimulan la digestión de las grasas.


Ingredientes

  • 10 hojas frescas de menta o una bolsita de esta planta lista para toma en infusión
  • ½ cucharadita de jengibre rallado

Preparación

Añade la hierba a una taza de agua hirviendo, deja reposar 4 o 5 minutos y filtra. Endulza con azúcar y agrega unos cubitos de hielo. Se puede tomar después de realizar una comida copiosa o pesada.

Imagen | Multiplantas

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