Hoy cocinamos patatas cheese bacon

bacon-cheese-fries

Las patatas cheese bacon es el plato estrella del restaurante Foster’s Hollywood. Y hoy en Centro Mujer os vamos a enseñar a prepararlo tranquilamente en casa. ¿Os atrevéis?

Ingredientes:

Patatas congeladas

Mezcla de quesos rallados

Bacon troceada

Un Yogurth natural

Mostaza

Una cucharada de zumo de limón

 

Preparación:

En la freídora freímos las patatas y en una sartén el bacon, tiene que estar bien hecho. Mientras se van haciendo las patatas y el bacon podemos hacer la salsa. Cogemos el yogurt, la mostaza y la cucharada del zumo de limón y lo mezclamos todo en un recipiente.

Una vez está todo frito, en un plato ponemos papel de cocina y dejamos las patatas ahí para que el papel absorba todo el aceite. Mientras metemos el recipiente con la salsa un par de minutos en el microondas.
Cuando hemos retirado el aceite de las patatas con la ayuda del papel de cocina las ponemos en un plato y le añadimos el bacon que hemos frito, la salsa que hemos calentado y la mezcla de quesos rallados.
Ahora podemos meterlo en el microondas 5 minutos o si tenemos el horno caliente meterlo un ratito para que el queso se funda con las patatas.
Y así de sencillo, en tan sólo 15 minutos tenemos unas exquisitas patatas.
Foto: Desenchufado
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