Chocolate negro, equilibra tu tensión arterial
Aunque ya sabíamos de algunas propiedades beneficiosas del chocolate, hoy añadimos una más a esta larga lista: su consumo controlado era beneficioso para el corazón. Al menos, de eso ...
Cocina
En Semana Santa de postre: las torrijas
En estas fechas de Semana Santa la cocina de nuestro país saca sus mejores galas y es habitual cocinar a parte de platos especiales para la cuaresma, los típicos postres y dulces. Y ...
La comida basura
Para muchas de las personas obesas, para aquellas que comen de forma compulsiva o aquellas que no pueden evitar asaltar la nevera por las noches, la comida basura es como una droga. Al menos ...
El aceite de oliva, beneficios y riesgos
Es muy probable que todos conozcamos los beneficios de tomar 50 gramos diarios de aceite de oliva -unas tres cucharadas-, así como lo beneficioso que es para la salud cardiovascular. Lo ...
Fagomina, tu aliada contra el apetito
Cuando se comen alimentos ricos en azúcares refinados hay un rápido incremento de la glucosa en la sangre. Ésta se metaboliza de forma muy rápida, por lo que al poco tiempo su cantidad se ...
Edulcorantes, ¿qué son realmente?
A la hora de endulzar una bebida o un alimento siempre solemos recurrir al azúcar. Sin embargo, esta tendencia ha cambiado en los últimos años por el auge que han experimentado los ...
Dátil la golosina que alimenta
Tanto fresco como deseado, el dátil es un tesoro repleto de energía y de nutrientes beneficiosos para los músculos. Siendo un tentempié ideal los dátiles tienen fama de proporcionar ...
En primavera ensalada con repollo
Estamos en primavera y ya apetece esos platos que el resto del año nos da más pereza elaborar, quizás por las bajas temperaturas. Aunque la ensalada con repollo es un exquisito plato que se ...
Bayas del Goji, asegura tu juventud
La Baya del Goji es una fruta desecada de color rojo, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor entre arándano y cereza. Crece en arbustos que pueden alcanzar una altura de 4,5 ...
Fresas ligeras y depurativas
Las fresas son irresistibles cuando las incluyes en la cesta de la compra y un motivo para comerla es su alto poder nutritivo en la dieta alimenticia por su alto contenido en aportes necesarios ...
