Recetas sencillas: pastel de carne

El pastel de carne es una receta muy fácil de elaborar sobre todo si no eres una experta o simplemente para cambiar de menú. Es un plato distinto y con el que podrás sorprender a tu familia.

Además, los ingredientes son fáciles de encontrar y son muy deliciosos.

Toma nota de los ingredientes

  • 500 gramos de carne picada
  • Dos cebollas
  • Dos huevos duros
  • Dos tazas de puré de patatas bien espeso
  • Queso rallado
  • Un puñado de aceitunas verdes
  • Sal, pimienta recién molida, pimentón y orégano

Primeramente, debes preparar el picadillo de carne. Pon en una cacerola un poco de aceite y sofríe las cebolla bien picada hasta que estén doradas.

Después añade la carne y déjala por unos 15 minutos, para que suelte bien sus jugos y se mezcle con las especies que deberás echar previamente como la sal, pimienta, orégano y pimentón.

Al final, cuando apagues la llama, agrega las aceitunas y los huevos duros picados. Distribuye bien toda esta mezcla en una fuente de horno, cubre con el puré bien espeso y coloca queso rallado todo por encima.

Después lo gratinas y tendrás un riquísimo pastel de carne.

Imagen | afuegolento

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