Si estás embarazada cuidado con el yogur desnatado

Científicos americanos han elaborado un estudio sobre los ácidos grasos que contienen los productos lácteos para proteger contra el desarrollo de enfermedades alérgicas en los niños. En esa investigación han descubierto que el consumo de yogur bajo en grasa durante el embarazo puede aumentar el riesgo de asma infantil y el desarrollo de rinitis alérgica.

Los investigadores de la Escuela Harvard de Salud Pública evaluaron el consumo de leche y productos lácteos durante el embarazo y el seguimiento de la prevalencia de asma y rinitis alérgica.

Los resultados mostraron que tomar leche durante el embarazo no se asoció con un mayor riesgo de desarrollar asma infantil y que, en realidad, protege contra el desarrollo de esta enfermedad.

Sin embargo, las mujeres que comieron yogur bajo en grasa con frutas una vez al día tuvieron 1,6 veces más probabilidades de tener niños que desarrollaran rinitis alérgica y asma a los 7 años, en comparación con los hijos de mujeres que no reportaron dicho consumo.

Los investigadores sugieren que los componentes no grasos relacionados con los nutrientes en el yogur pueden desempeñar un papel en el aumento de este riesgo.

Imagen | vitadelia

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